Für jeden Tag oder cremige Tonka-Latte mit Cashews

Ursprünglich wollte ich schreiben, dass diese cremige Tonka-Latte mit Cashews der perfekte, kleine Tröster für blöde Tage (die es ja leider doch immer ab und an gibt und einem niemand erspart :D ) ist. Aber eigentlich stimmt das nicht! So überhaupt nicht! Denn ich finde diese seelenschmeichelnde Latte macht einfach JEDEN Tag besser. Wenn er […]

So etwas Ähnliches oder Chai-Blondies mit Kirschen

Ich bin mir sicher jeder von uns hat schon mal Brownies gegessen. Doch kennt ihr auch Blondies? Sie haben die gleiche Konsistenz wie Brownies – also saftig, weich, ein bisschen klebrig und soooooo gut – aber ohne dunkle Schokolade. Ich sehe ein, dass sich das erstmal nicht unbedingt nach einer Verbesserung anhört. ABER Blondies schmecken […]

Routinierte Filetierung oder Crêpe-Röllchen mit Espresso, Orange und Schokolade

Soooo, ich habe mir überlegt, dass ihr inzwischen sicher schon die absoluten Experten, was Orangenfiletierung angeht, geworden seid. Denn spätestens nach der Mandel-Tarte mit Blutorange hat man beim Filetieren eine gewisse Routine. Und damit diese neu erworbenen Fähigkeiten weiter ausgebaut werden, habe ich hier das nächste Rezept mit Orangenfilets! Es gibt Crêpe-Röllchen mit einer Füllung aus […]