Suchergebnisse für: Hefe
Statt Ski-Urlaub oder Mohn-Marzipan-Buchteln mit Orangenkompott
Das beste am Skifahren finde ich immer die Pausen. Vor allem Pausen, in denen man einen super fluffigen Germknödel essen kann. Mit viiiiiiiiiiiiieel Mohn! :-) Nur schade, dass kein Marzipan mit dabei ist…würde auch gut dazu passen ;-) Fluffiger Hefeteig MIT Mohn UND MIT Marzipan haben allerdings diese kleinen Mohnbuchteln zu bieten! :-) Mindestens genau […]
Zum neuen Wein dazu oder Zwiebelkuchen
Alle Jahr wieder…Anfang Oktober ist einfach DIE Zeit für neuen Wein. Und was passt da wohl besser dazu als ein Stück lauwarmer Zwiebelkuchen?! Ein paar Jahre habe ich immer mal wieder ein anderes Rezept ausprobiert…Mal mit einem Hefeteig als Boden, mal mit Schinken, mal ohne…Doch irgendwann hatte ich einfach DAS Rezept für Zwiebelkuchen. Super dünner […]
Alles ganz geschmeidig oder Kürbis-Brötchen
Ich muss euch sagen, ich bin total begeistert von diesen kleinen, orangenen Frühstücksverbesserern! Alleine schon das Teigkneten wird zum richtigen Erlebnis, denn der Teig ist irgendwie ganz zart und geschmeidig und flaumig. Das ist fast so als wollte der Teig einen auf den Winter und die Handschuhzeit vorbereiten, in dem er sich an eure Hand […]