Kommentare auf Zum Kaffee dazu

Kommentar zu Sommerliche Leichtigkeit oder Nektarinen-Törtchen mit Vanille und Frischkäse von Steffi

Steffi — Fri, 19 Jun 2026 11:41:29 +0000

Als Antwort auf Silke.

Hallo Silke,
vielen lieben Dank :) Das freut mich sehr!
Das ist ein guter Hinweis, denn das war ein Fehler im Rezept. In die Creme kommt kein Backpulver und ich habe es gerade korrigiert.
Viel Spaß beim Backen und liebe Grüße,
Steffi

Kommentar zu Sommerliche Leichtigkeit oder Nektarinen-Törtchen mit Vanille und Frischkäse von Silke

Silke — Fri, 19 Jun 2026 11:31:59 +0000

Hallo Steffi,

ich möchte mich für Deine viel Arbeit hier bedanken. Toll immer wieder neue Ideen!

Bei dem neuen Rezept habe ich eine Frage, die Frischkasecreme wird nicht gebacken lt. Beschreibung, wieso dann Backpulver dazu? Was soll es sein? Ich könnte mir vorstellen, daß die Masse sonst zu flüssig ist.

Schöne Grüße Silke

Kommentar zu Der Superlativ des Puddings oder Schokoladenpudding mit Mascarpone von Steffi

Steffi — Tue, 05 May 2026 14:34:25 +0000

Als Antwort auf Steffi.

Hallo Steffi,
das freut mich sehr! Ich muss den Pudding auch unbedingt mal wieder machen!
Liebe Grüße,
Steffi

Kommentar zu Der Superlativ des Puddings oder Schokoladenpudding mit Mascarpone von Steffi

Steffi — Fri, 01 May 2026 12:42:06 +0000

Liebe Steffi, das ist der beste Schokopudding der Welt! Ich werde ihn jetzt ganz regelmäßig machen und geniessen. Danke für dieses tolle Rezept! Liebe Grüße von (auch : ) Steffi

Kommentar zu Herbstgeschmäcker oder Käsekuchen mit Karamell von Steffi

Steffi — Thu, 04 Dec 2025 07:45:21 +0000

Als Antwort auf Anonym. Vielen Dank :)

Kommentar zu Herbstgeschmäcker oder Käsekuchen mit Karamell von Anonym

Anonym — Mon, 24 Nov 2025 17:53:26 +0000

So schön, dass du wieder aufgewacht bist.

Kommentar zu Das vergessene Puder oder Nuss-Nougat-Trüffel von Steffi

Steffi — Wed, 19 Nov 2025 08:11:25 +0000

Als Antwort auf Stephanie.

Hallo Stephanie,
vielen lieben Dank! Jetzt hätte ich auch gerne ein paar davon zu meinem Kaffee :)
Was für eine schöne Idee die Trüffel im Adventskalender zu verschenken!
Ich hätte gesagt wenn du sie kühl lagerst (also nicht im Kühlschrank), dann halten sie sich so 1 Woche.
Liebe Grüße,
Steffi

Kommentar zu Das vergessene Puder oder Nuss-Nougat-Trüffel von Stephanie

Stephanie — Mon, 17 Nov 2025 16:11:47 +0000

Oh wow! Da bekommt man gleich Lust ein Trüffel zu kosten. Die Trüffel sehen sehr lecker aus.

Ich würde sie gerne in einem Adventskalender verschenken. Kann man sie bei Zimmertemperatur aufbewahren? Wie lange sind sie „haltbar“?

Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Stephanie

Kommentar zu Kuchenpräferenzen oder Pflaumen-Quark-Kuchen von Steffi

Steffi — Tue, 19 Aug 2025 07:22:08 +0000

Als Antwort auf Annika.

Hallo Annika,
vielen Dank :) Ich denke für 4 Erwachsene sollte das Rezept reichen.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen,
Steffi

Kommentar zu Die ultimative Selbstbeherrschungsprobe oder Crêpe-Torte mit weißer Schokolade und Himbeeren von Steffi

Steffi — Tue, 19 Aug 2025 07:20:04 +0000

Als Antwort auf Anonym.

Hallo,
ich denke ich würde die Crêpes lieber frisch zubereiten, da die Torte ja auch nochmal im Kühlschrank durchziehen sollte.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen,
Steffi