Kommentare zu: Weihnachtswunschvorschlag oder Champagner-Trüffel-Tarte mit Cranberries

Von: Steffi

Steffi — Tue, 07 Dec 2021 20:14:11 +0000

Als Antwort auf Mini.

Hallo Mini,
Marc de Champagne ist ein Tresterbrand aus der Champagne, also ein Schnaps. Ich hatte mir den damals bei Amazon bestellt :D
Liebe Grüße, viel Spaß beim Backen und ein schönes Weihnachtsfest :)
Steffi

Von: Mini

Mini — Sat, 20 Nov 2021 21:46:18 +0000

Hallo
Ich bin zufällig über das Rezept gestoßen und würde es super gerne zu Weihnachten ausprobieren. Leider bin ich etwas mit der Zutat „Marc de champagne“ überfordert… handelt es sich dabei um eine Aroma-Paste oder um den Champagner? Die frischen Cranberries hab ich heute schon in der Obsttheke entdeckt
Vielen Dank für deine Rückmeldung!!
Ganz liebe Grüße vom Bodensee

Von: Steffi

Steffi — Tue, 12 Dec 2017 12:12:09 +0000

Als Antwort auf multikulinaria. Hallo, vielen lieben Dank. Ich kann Dir versichern, dass sich das Nachbacken auf jeden Fall lohnt :) Vielleicht könnte man die Cranberries durch eine fruchtige Füllung aus Orangen ersetzen. Das stelle ich mir auch sehr lecker vor. Oder vielleicht gefällt Dir auch ein älteres Rezept für Champagner-Trüffel-Törtchen :) Ich hoffe ich konnte Dir ein bisschen weiter helfen :) Liebe Grüße, Steffi

Von: multikulinaria

multikulinaria — Mon, 11 Dec 2017 12:56:56 +0000

Ich stelle mir die Kombination des feinen Marc de Champagner-Trüffel-Toppings mit den säuerlichen Cranberries absolut köstlich vor. Leider bekomme ich hier immer nur getrocknete Cranberries. Zu schade! Die Tarte würde ich echt gern nachbacken.