Kommentare zu: Pure Begeisterung oder Espresso-Brioche mit Schokolade https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/ Tue, 29 Jan 2019 13:48:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Von: Steffi https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1392 Tue, 14 Feb 2017 15:26:23 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1392 Als Antwort auf Nikola.

Hallo Nikola,
vielen Dank! Gerne doch :) Vor allem passen die IMMER…egal ob zum Frühstück oder zum Kaffee den Tag über verteilt ;-)
Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen,
Steffi

]]> Von: Nikola https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1391 Tue, 14 Feb 2017 14:50:14 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1391 Oh wow, die kleinen Mini-Brioches sehen echt fantastisch aus! Danke für die tolle Anregung!

Viele Grüße und weiter so,
Nikola

]]> Von: Steffi https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1379 Sat, 11 Feb 2017 18:19:27 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1379 Als Antwort auf Sigrid.

Hallo Sigrid,
vielen lieben Dank! Ich werde ganz rot :D Schneckennudeln ist ja ein süßer Name! Sehr passend :)
Liebe Grüße,
Steffi

]]> Von: Sigrid https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1377 Sat, 11 Feb 2017 11:43:46 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1377 Liebe Steffi,
ich kann doch einfach nicht bei Dir vorbeigehen, ohne in Entzückungsgefühle auszubrechen. Bei uns heißen die kleinen Brioches Schneckenudeln und ich liebe sie. Deine Kombination mit Schokolade und Espresso hat es mir wirklich angetan.
Liebe Grüße
Sigrid

]]> Von: Steffi https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1373 Fri, 10 Feb 2017 14:11:59 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1373 Als Antwort auf Kali.

Hallo Kali,
danke :) Ja, so schwer ist das gar nicht mit dem Hefeteig ;-) Dein Gugelhupf sieht auch super lecker aus!
Liebe Grüße,
Steffi

]]> Von: Steffi https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1372 Fri, 10 Feb 2017 14:06:50 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1372 Als Antwort auf Sascha.

Hallo Sascha,
vielen Dank! Ja, ich habe das mehrmals getestet – sind lecker :D Natürlich kann man die Trockenhefe auch gegen frische Hefe austauschen. Angeblich soll dann der Teig sogar noch besser aufgehen. Muss ich auch mal einen Versuch mit frischer Hefe starten um das zu überprüfen ;-)
Liebe Grüße,
Steffi

]]> Von: Kali https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1369 Fri, 10 Feb 2017 08:15:00 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1369 Boah, sehen die super aus! Die muss ich auch mal probieren, jetzt weiß ich ja wie das mit dem Hefeteig geht (nämlich einfacher als immer angenommen:-))! Auch ich habe mich an ein Hefegebäck gewagt, hier das Resultat: http://www.idimin.berlin/gugelhupf-mit-alternativer-fuellung-ring-cake-with-an-alternative-filling/
LG, Kali

]]> Von: Sascha https://www.zumkaffeedazu.de/espresso-brioche-mit-schokolade/#comment-1367 Thu, 09 Feb 2017 16:07:51 +0000 https://www.zumkaffeedazu.de/?p=3349#comment-1367 Die sehen super lecker aus! Sind sie bestimmt auch! Bin allerdings keine Freund der Trockenhefe, würde Alternativ die Frische nehmen.
VG Sascha

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